ネフスキー宮殿 - レストラン
ネフスキー宮殿には、あらゆる好みを満たす4つの個性的なレストランとバーがあります。ホテル8階の屋上に位置する「ランズクルーナ」は、市内屈指のダイニングスポットです。定評のあるメニューには、イタリアの地方料理が並びます。
「インペリアル」レストランは、ライブミュージックとシャンパンのフリーフローを楽しめるサンデージャズブランチで知られています。「アドミラルティ」レストランでは、ボリュームたっぷりのメニューに加え、民謡やダンスのパフォーマンスもお楽しみいただけます。
街での素晴らしい一日を締めくくるには、ビアストゥーベで世界各国のラガーを試飲したり、落ち着いた雰囲気のロビーバーでコニャックを味わったりして、完璧な一日を締めくくってください。
インペリアル レストラン（収容人数154名）
インペリアル レストランの1階にある大きな窓からは、ネフスキー大通りの素晴らしい景色を一望できます。極上のコンチネンタル料理と新しいロシア料理を、夜のエンターテイメントとともに、思い出に残るグルメダイニングとしてご堪能いただけます。ビュッフェ形式の朝食は午前7時から午前10時30分まで、ランチタイム（正午から午後5時）はアラカルトメニューのみのご提供となります。ビュッフェ形式のディナーは午後7時から午後11時までです。
アドミラルティ（収容人数110名）
アドミラルティの1階にある雰囲気のあるレストランは、サンクトペテルブルク海軍博物館所蔵の精巧なヴィンテージ船の模型や航海関連のアクセサリーが飾られ、海をテーマにした装飾が施されています。最近、このレストランはロシアをテーマにしたグルメレストランに生まれ変わり、ロシア・ジョージア料理（17時～23時）を提供しています。円卓を備えた別室の宴会場は、最大12名様までのプライベートディナーにご利用いただけます。ランチタイムはレストランは休業となり、団体のお客様のみがご利用いただけます。
ランズクローナ・レストラン（収容人数104名）
ランズクローナ・レストランは、サンクトペテルブルクのパノラマビューを楽しめるオープンエアテラスを備えた地中海風ルーフトップレストランです。
ウィーン・カフェ
1階のウィーン・カフェでは、ロマンチックな雰囲気の中で、ウィーン風ペストリー、デザート、上質なコーヒーなど、様々な軽食や特選料理をお楽しみいただけます。
ビアストゥーベ（収容人数70名）
Beerstubeは1階にある居心地の良いオーストリア・ドイツ料理レストランです。カジュアルなグループでの食事にも最適です。
| レストラン名 | 営業時間 | 料理 | 雰囲気 | 雰囲気 |
| アドミラルティ レストラン | 17:00 - 24:00 | ロシア・ジョージア料理 | ライブエンターテイメント | プリフィクスメニュー |
| ビアストゥーベ レストラン | 12:00 - 24:00 | 伝統的な | 雰囲気: | カジュアル |
| カフェ ウィーン | 8:30 - 2:00 | 伝統的な | ピアノバー | |
| インペリアルレストラン | 午前7時～午前10時30分、 午後12時～午後5時、 午後7時～午後11時 |
ロシア料理 | ライブエンターテイメント | |
| ランズクローナ地中海料理レストラン | 午後6時～午前1時 | イタリア料理 | シティビュー | ファインダイニング |
| ロビーバー | 午前10時～午前2時 | 伝統的 |
